营销 品牌 顾客 企业 客户 广告 定价 案例 产品 酒店 渠道 企业经营 营销咨询 营销理论 营销预算 物料设计 宣传物料 宣传海报
你好，我是小马颂，我并不是一个专门研究营销的学者，而是一个营销咨询公司的创始人。在我的这个营销咨询的经历中，我经历了大大小小各种各样公司的营销问题，这些问题都是我的客户给我提出来的。我特别喜欢这些真实的问题，因为只有给了我真实的问题，我才能把营销理论用到实践之中去。在解决这些问题的过程中，我对营销有几个有趣的观察，说给你听一听。
第一个观察是，过去 99% 的营销书籍是写给 1% 的企业看的，但营销理论本来应该让所有的企业都能用。为什么呢？因为这些营销书籍的研究对象和案例都是那些世界 500 强级别的大品牌导演，是大神级的代言人，是世界级的预算是亿万级的，这些营销的案例和方法确实也挺好。但问题是呢，大部部分企业都没有那么多预算，也没有那个品牌影响力。那我们就不做营销了吗？当然不可能不做。因为世界上 99.99% 的企业都是小企业，一年的营销预算只有几十万甚至几万。那我们该怎么去做营销呢？我的客户就给我提出了这样的问题，我必须为这个问题提供答案。
答案是有的，你的营销预算即使只有一块钱，我们也有一块钱的做法。比如你是一个在街边做餐馆的，你没有那么多钱去做推广。那你只要做一个移动的发光灯箱，上面写出你这家餐馆的名字，印上你们家的招牌菜，放在门口的路边，并且画上一个大大的箭头指向餐厅门口，这花不了多少钱。但是有人测试过这种灯箱能够让路过，然后进门就餐的顾客数量提升 20% 左右。
如果你把那个店头画大一点，并且画上一个弧度，它还能提升顾客的数量。比如说你是做电商产品的，你的包装箱就可以把你的 logo 印得更大一些，这样的快递柜子上，你的品牌就会成为最亮的那个快递箱。这并不需要你多花一分钱，但却能够让你的品牌获得更多的曝光展示。
我们有一个做奶茶的客户叫甜，它平均一杯价格才 6 到 8 块钱。目前全国开了 6000 多家门店。我们在为他做咨询的时候，发现了一个很小的技巧，就是在顾客点完茶饮之后，你主动问顾客，您要不要加野果，这样大部分的顾客就会选择加一份椰果。那如果你问顾客要不要加小料，大部分顾客就会选择不加。为什么呢？因为小料包括很多，寒天多肉珍珠芋圆、椰果爆浆红豆很多很多种顾客并不知道有这么多种种类，他们也说不出来。所以你直接问加不加野果就很有用。
一份椰果一块钱，这样就能把客单价提升 15% 左右，这就是一种定价技巧。而定价是营销很重要的一部分，一个定价的小技巧就能让你的营业额上升，但这并不需要花钱来做。我说的这些情况都是我们公司帮客户做过的设计和营销策划。你看我们不仅仅会帮元气森林这种客户创作铺天盖地的广告片，也会帮助像半天要烤鱼这样的客户做非常简单的物料改善，但都能起到促进销售的作用。